Kinh tế và Giải trí

Mạng xã hội kinh tế và giải trí

|

Liên hệ : 0905134839

Số ca nhiễm Covid-19 trên thế giới
30,991,301
Dữ liệu theo thời gian thực
Updated on 20/09/2020 6:32 am
All countries
30,991,301
Total confirmed cases
Updated on 20/09/2020 6:32 am

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...
Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...
Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại quí trên thị trường thế giới vừa có phiên đi lên. Giá vàng trong...
Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...
Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...

Xem nhiều nhất

Thừa Thiên – Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương

Thừa Thiên - Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương Dự án Khu văn phòng, thương mại, dịch vụ...

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg?

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg? Giá heo hơi hôm nay (20/9) tiếp tục điều chỉnh tăng nhẹ ở...

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Tuần biến động trái ngược của top 5 tỷ phú giàu nhất

Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...

Châu Âu: Phụ gia thức ăn thủy sản từ ngành bia

(Thủy sản Việt Nam) – Dự án của châu Âu đã công nhận giá trị của phụ phẩm ngành bia như bã mía và nấm men như những thành phần thức ăn thủy sản và không có sự khác biệt cảm quan nào so với cá được nuôi bằng thức ăn công nghiệp.

Nguồn thức ăn tiềm năng

Ngành đồ uống có một vị trí kinh tế chiến lược với sản lượng bia thường niên tại 28 quốc gia châu Âu với khoảng 396 triệu lít. Do đó, ngành này cần phải sử dụng nhiều nguyên liệu chế biến để tạo ra sản phẩm bia cuối cùng; đồng thời sau đó lại xả ra một lượng chất thải khổng lồ khoảng trên 7 triệu tấn ngũ cốc tiêu hao (SG) và nấm men tiêu hao (SY) mỗi năm (Beer statistics, 2018). Chất thải này là tiềm năng to lớn để sử dụng làm thành phần thức ăn.

Châu Âu: Phụ gia thức ăn thủy sản từ ngành bia 1

 

Dự án Brewery

Thử thách đầu tiên của dự án này là phát triển các thành phần mới từ lượng ngũ cốc và nấm men đã sử dụng cho ngành đồ uống hàng năm thông qua các quy trình tiên tiến. Bước đầu tiên của quá trình này là khử nước cơ học để giảm độ ẩm càng nhiều càng tốt (khoảng 55%) để tiêu hao năng lượng thấp. Từ đó làm giảm nhu cầu năng lượng cho quá trình làm khô bằng nhiệt ở bước thứ 2. Pha 2 áp dụng làm khô bằng đèn flash để làm giảm hàm lượng ẩm xuống dưới 10%. Đèn flash sấy làm khô ngay lập tức và do đó sử dụng năng lượng nhiệt đạt hiệu quả cao. Thêm nữa, để tăng mức độ dễ tiêu hóa của các thành phần thức ăn mới, quy trình thủy phân được nghiên cứu để xử lý trước khi tách nước.

 

Thử nghiệm nuôi thủy sản

Khi các thành phần mới được sản xuất, thách thức thứ 2 là đánh giá khả năng tiêu hóa và hiệu quả thức ăn của các thành phần này đối với 3 đối tượng nuôi thử nghiệm gồm cá tráp Địa Trung Hải (Sparus aurata); cá bơn Senegal Atlantic (Sole senegalensis) và cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss) nước ngọt.

Bốn loại thành phần thức ăn thu được bằng cách kết hợp quy trình thủy phân và sấy khô gồm: bã nấm men bia, bã hèm nấm men bia thủy phân, bã hèm bia và bã hèm bia thủy phân. Bốn thành phần này được thử nghiệm trong các thử nghiệm tiêu hóa (isoprotic, isolipidic và isoenerhetic với tỷ lệ bổ sung 30% ở mỗi thành phần thử nghiệm) đối với 2 hệ thống nuôi RAS cá chẽm và cá hồi vân. Những kết quả này chỉ ra các kết quả tiêu hóa 71% và 90% – mức chấp nhận được. Các thành phần thủy phân có độ tiêu hóa tốt hơn các thành phần không được thủy phân.

Các phụ phẩm ngành bia là một nguyên liệu tiềm năng thay thế bột cá trong NTTS, do nguồn cung dồi dào tại châu Âu, đặc tính dinh dưỡng và các kết quả tiêu hóa tốt trong thử nghiệm. Do đó, bổ sung vào thức ăn thủy sản có thể làm tăng sự bền vững cho ngành NTTS bởi đây là nguồn dinh dưỡng mới, bền vững và giá rẻ hơn bột cá. Đồng thời, phụ gia này cũng làm giảm tác động lên môi trường.

Các thử nghiệm tiêu hóa đã chứng minh được tiềm năng của thành phần này nên bước tiếp theo châu Âu sẽ thực hiện thử nghiệm tăng trưởng nhằm đánh giá hiệu quả thức ăn đối với tăng trưởng trọng lượng và kích cỡ của vật nuôi.

 

Dũng Nguyên

Theo International Fish Farming

Nguồn tin : thuysanvietnam.com.vn

Link gốc : http://www.thuysanvietnam.com.vn/chau-au-phu-gia-thuc-an-thuy-san-tu-nganh-bia-article-24203.tsvn

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Tin cùng chủ đề

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Tuần biến động trái ngược của top 5 tỷ phú giàu nhất

Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc ...

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm Nhu cầu thép từ Trung Quốc tăng vọt cộng với tốc độ phục hồi chậm từ các mỏ...

Thành phố Hưng Yên sẽ là một trong ba đô thị của tam giác kinh tế phía nam Thủ đô Hà Nội

Tỉnh Hưng Yên đã phê duyệt Đồ án điều chỉnh qui hoạch chung thành phố Hưng Yên đến năm 2035, với mục tiêu là...

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc ...

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm Nhu cầu thép từ Trung Quốc tăng vọt cộng với tốc độ phục hồi chậm từ các mỏ...

Thành phố Hưng Yên sẽ là một trong ba đô thị của tam giác kinh tế phía nam Thủ đô Hà Nội

Tỉnh Hưng Yên đã phê duyệt Đồ án điều chỉnh qui hoạch chung thành phố Hưng Yên đến năm 2035, với mục tiêu là...

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg?

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg? Giá heo hơi hôm nay (20/9) tiếp tục điều chỉnh tăng nhẹ ở...

Thừa Thiên – Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương

Thừa Thiên - Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương Dự án Khu văn phòng, thương mại, dịch vụ...

Soi kèo nhà cái Chelsea vs Liverpool. Vòng 2 Ngoại hạng Anh. Trực tiếp K+PM 

Soi kèo nhà cái. Chelsea vs Liverpool. Trực tiếp Vòng 2 bóng đá Ngoại hạng Anh. Trực tiếp K+PM. Kèo Chelsea đấu với Liverpool....

6 địa điểm trăm tuổi hút du khách ở Việt Nam

Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người hiền hòa, Việt Nam còn sở hữu những điểm đến có tuổi đời lên...

Đừng đặt gương ở nơi này trong nhà, sau khi biết lý do tôi đã cảm thấy hối hận

Đừng đặt gương ở nơi này trong nhà, sau khi biết lý do tôi đã cảm thấy hối hận ...

Châu Âu: Phụ gia thức ăn thủy sản từ ngành bia

(Thủy sản Việt Nam) – Dự án của châu Âu đã công nhận giá trị của phụ phẩm ngành bia như bã mía và nấm men như những thành phần thức ăn thủy sản và không có sự khác biệt cảm quan nào so với cá được nuôi bằng thức ăn công nghiệp.

Nguồn thức ăn tiềm năng

Ngành đồ uống có một vị trí kinh tế chiến lược với sản lượng bia thường niên tại 28 quốc gia châu Âu với khoảng 396 triệu lít. Do đó, ngành này cần phải sử dụng nhiều nguyên liệu chế biến để tạo ra sản phẩm bia cuối cùng; đồng thời sau đó lại xả ra một lượng chất thải khổng lồ khoảng trên 7 triệu tấn ngũ cốc tiêu hao (SG) và nấm men tiêu hao (SY) mỗi năm (Beer statistics, 2018). Chất thải này là tiềm năng to lớn để sử dụng làm thành phần thức ăn.

Châu Âu: Phụ gia thức ăn thủy sản từ ngành bia 2

 

Dự án Brewery

Thử thách đầu tiên của dự án này là phát triển các thành phần mới từ lượng ngũ cốc và nấm men đã sử dụng cho ngành đồ uống hàng năm thông qua các quy trình tiên tiến. Bước đầu tiên của quá trình này là khử nước cơ học để giảm độ ẩm càng nhiều càng tốt (khoảng 55%) để tiêu hao năng lượng thấp. Từ đó làm giảm nhu cầu năng lượng cho quá trình làm khô bằng nhiệt ở bước thứ 2. Pha 2 áp dụng làm khô bằng đèn flash để làm giảm hàm lượng ẩm xuống dưới 10%. Đèn flash sấy làm khô ngay lập tức và do đó sử dụng năng lượng nhiệt đạt hiệu quả cao. Thêm nữa, để tăng mức độ dễ tiêu hóa của các thành phần thức ăn mới, quy trình thủy phân được nghiên cứu để xử lý trước khi tách nước.

 

Thử nghiệm nuôi thủy sản

Khi các thành phần mới được sản xuất, thách thức thứ 2 là đánh giá khả năng tiêu hóa và hiệu quả thức ăn của các thành phần này đối với 3 đối tượng nuôi thử nghiệm gồm cá tráp Địa Trung Hải (Sparus aurata); cá bơn Senegal Atlantic (Sole senegalensis) và cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss) nước ngọt.

Bốn loại thành phần thức ăn thu được bằng cách kết hợp quy trình thủy phân và sấy khô gồm: bã nấm men bia, bã hèm nấm men bia thủy phân, bã hèm bia và bã hèm bia thủy phân. Bốn thành phần này được thử nghiệm trong các thử nghiệm tiêu hóa (isoprotic, isolipidic và isoenerhetic với tỷ lệ bổ sung 30% ở mỗi thành phần thử nghiệm) đối với 2 hệ thống nuôi RAS cá chẽm và cá hồi vân. Những kết quả này chỉ ra các kết quả tiêu hóa 71% và 90% – mức chấp nhận được. Các thành phần thủy phân có độ tiêu hóa tốt hơn các thành phần không được thủy phân.

Các phụ phẩm ngành bia là một nguyên liệu tiềm năng thay thế bột cá trong NTTS, do nguồn cung dồi dào tại châu Âu, đặc tính dinh dưỡng và các kết quả tiêu hóa tốt trong thử nghiệm. Do đó, bổ sung vào thức ăn thủy sản có thể làm tăng sự bền vững cho ngành NTTS bởi đây là nguồn dinh dưỡng mới, bền vững và giá rẻ hơn bột cá. Đồng thời, phụ gia này cũng làm giảm tác động lên môi trường.

Các thử nghiệm tiêu hóa đã chứng minh được tiềm năng của thành phần này nên bước tiếp theo châu Âu sẽ thực hiện thử nghiệm tăng trưởng nhằm đánh giá hiệu quả thức ăn đối với tăng trưởng trọng lượng và kích cỡ của vật nuôi.

 

Dũng Nguyên

Theo International Fish Farming

Nguồn tin : thuysanvietnam.com.vn

Link gốc : http://www.thuysanvietnam.com.vn/chau-au-phu-gia-thuc-an-thuy-san-tu-nganh-bia-article-24203.tsvn

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Mới nhất

Kết thúc tuần biến động trái chiều, giá vàng liệu có tăng mạnh trở lại?

Giá vàng trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm trong phiên giao dịch cuối tuần hôm nay (19/9) bất chấp giá kim loại...

Tuần biến động trái ngược của top 5 tỷ phú giàu nhất

Trong khi hầu hết các cổ phiếu chính đều tăng giá, góp phần đưa VN-Index trở lại ngưỡng 900 điểm, cổ phiếu MSN của...

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc

Phát hiện 2.000 chân gà nhập lậu không rõ nguồn gốc ...

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm

Giá quặng sắt cao nhất 6 năm Nhu cầu thép từ Trung Quốc tăng vọt cộng với tốc độ phục hồi chậm từ các mỏ...

Thành phố Hưng Yên sẽ là một trong ba đô thị của tam giác kinh tế phía nam Thủ đô Hà Nội

Tỉnh Hưng Yên đã phê duyệt Đồ án điều chỉnh qui hoạch chung thành phố Hưng Yên đến năm 2035, với mục tiêu là...

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg?

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Tiến dần đến mốc 85.000 đồng/kg? Giá heo hơi hôm nay (20/9) tiếp tục điều chỉnh tăng nhẹ ở...

Thừa Thiên – Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương

Thừa Thiên - Huế tìm nhà đầu tư cho Khu đô thị mới An Vân Dương Dự án Khu văn phòng, thương mại, dịch vụ...

Soi kèo nhà cái Chelsea vs Liverpool. Vòng 2 Ngoại hạng Anh. Trực tiếp K+PM 

Soi kèo nhà cái. Chelsea vs Liverpool. Trực tiếp Vòng 2 bóng đá Ngoại hạng Anh. Trực tiếp K+PM. Kèo Chelsea đấu với Liverpool....

6 địa điểm trăm tuổi hút du khách ở Việt Nam

Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người hiền hòa, Việt Nam còn sở hữu những điểm đến có tuổi đời lên...

Đừng đặt gương ở nơi này trong nhà, sau khi biết lý do tôi đã cảm thấy hối hận

Đừng đặt gương ở nơi này trong nhà, sau khi biết lý do tôi đã cảm thấy hối hận ...

Có thể bạn thích