Kinh tế và Giải trí

Mạng xã hội kinh tế và giải trí

|

Liên hệ : 0905134839

Số ca nhiễm Covid-19 trên thế giới
5,900,250
Dữ liệu theo thời gian thực
Updated on 28/05/2020 11:50 pm
All countries
5,900,250
Total confirmed cases
Updated on 28/05/2020 11:50 pm
Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...
Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...
Không may rơi từ tầng 5 xuống tầng 3, một công nhân đóng cốp pha trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên -...
Chính phủ Tây Ban Nha ngày 28/5 thông báo hãng chế tạo ô tô Nissan Motor Co. của Nhật Bản đã quyết định đóng...
Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...
Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...
Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...
Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...

Xem nhiều nhất

Hàng chục cảnh sát giải cứu thành công cô gái định nhảy lầu từ tầng 36 chung cư

Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...

Bản tin thị trường nông sản ngày 28/5: Trung Quốc đẩy mạnh mua đậu tương Brazil

Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...

Lên tầng 5 tìm chỗ nghỉ trưa, người đàn ông rơi xuống tầng 3 tử vong tại chỗ

Không may rơi từ tầng 5 xuống tầng 3, một công nhân đóng cốp pha trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên -...

Nissan thông báo đóng cửa nhà máy tại Tây Ban Nha

Chính phủ Tây Ban Nha ngày 28/5 thông báo hãng chế tạo ô tô Nissan Motor Co. của Nhật Bản đã quyết định đóng...

Hương vị quê hương: Ăn ốc vú nàng, xin chàng cứ… bốc

Dân vùng biển không ai ngạc nhiên khi nghe hai tiếng “vú nàng”, bởi họ quá rành loại ốc có cái tên độc đáo này. Nhưng với khách xa, đây là loại ốc… gây sốc vì đạt cả 3 tiêu chí: gợi hình, gợi tình và gợi cảm.
photo 1 15839037153751770747601 - Hương vị quê hương: Ăn ốc vú nàng, xin chàng cứ... bốc

Ốc vú nàng Trần Cao Duyên

Ốc vú nàng có nhiều kích cỡ. Cỡ lớn nhất là ba ngón tay, có đỉnh chóp nghiêng lệch về một bên. Ốc vú nàng trưởng thành có màu vỏ hồng hồng rất đẹp.

Phải công nhận ốc vú nàng ăn ở quá sạch. Làng mạc của loại ốc này là những ghềnh đá ven biển. Bám chặt trên đá, ốc vú nàng săn mồi theo kiểu “nằm chờ sung rụng”. Nó mở sẵn cái miệng chút xíu rồi chờ sóng tràn lên để “chén” các phiêu sinh vật lọt vào.

Đá sạch bong, nước biển thanh khiết, thức ăn lấy từ bọt sóng khiến thịt vú nàng thơm ngon và ngọt lành tuyệt đối. Cánh đàn ông hay kháo nhau rằng ăn ốc vú nàng “quá cha” dùng thuốc bổ dương vì thứ này cải thiện chất lượng “yêu” dữ lắm. Chẳng biết có thật hay chỉ là lời đồn đại, nhưng giới mày râu hay hỏi mua vú nàng mỗi lần du lịch về miền biển.

Nghe kể, để có được một ký vú nàng, người đi săn phải mất cả tiếng lặn lội giữa mưa gió nắng nôi đầu ghềnh cuối bãi. Mà có phải ốc nằm hớ hênh cho đâu mà lượm? Nó bám khá chặt trên đá. Dân săn ốc hay dùng thanh sắt mỏng để xỉa và nạy lên. Động tác xỉa và nạy phải đồng bộ và dứt khoát thì ốc mới “thất thủ”. Chỉ một chút lừng khừng, ốc phát hiện nguy hiểm, tăng độ bám thì người săn cùng lắm chỉ lấy được cái… vỏ ốc bể nát.

Vú nàng có nhiều “phân khúc”. Món luộc chấm muối tiêu chanh nó… hành bộ răng lắm, ngon quá nên nhai hoài không mỏi. Món gỏi trộn với xoài băm , rau răm, đậu phộng rang ngon ngỡ ngàng luôn. Món nướng “tám rưỡi” làm cái lưỡi… tê dại vì thịt ốc rất ngọt. “Tám rưỡi” nghĩa là nướng vừa chín tới để thịt ốc mềm mại chứ không khô quắt lại.

Nhưng đó chỉ là những loài vú nàng “phổ rộng” vì mùa nào cũng có và vùng biển nào cũng có. Riêng có một loại nhỏ nhất trong họ vú nàng, chỉ bằng đầu ngón tay út thì rất hiếm. Chỉ những vùng biển trong lành, không hề gợn chút dầu mỡ rò rỉ từ thủy động cơ (như làng du lịch cổ Gò Cỏ, Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) mới có loại vú nàng tí hon.

Dân vùng này hay trộn thịt vú nàng với bún mì và hành ngò, rau húng, rau thơm. Đơn giản hơn là luộc. Nước vừa sôi thì thịt ốc tự bung ra. Vớt lên, cho ra đĩa. Ăn ốc vú nàng không cần chén đũa, không phải chấm muối, cũng không cần ăn kèm bất cứ thứ gì. Bởi thịt vú nàng tí hon tuyệt đỉnh thơm dịu ngọt mềm, cho vào miệng nhai vài miếng là… tan chảy. Mà lạ nghen! Thịt vú nàng xuống dạ dày nhưng trái tim thì… biết bao cảm xúc!

Hôm rồi tôi đưa một đoàn về thăm làng cổ này. Người làng mến khách, đãi món vú nàng luộc. Một anh trong đoàn lấy đũa gắp, miếng thịt ốc rớt lên rớt xuống. Ông chủ homestay cười giòn, nói làng này có câu “ăn ốc vú nàng, xin chàng cứ… bốc”.

Theo Trần Cao Duyên (thanhnien.vn)

Nguồn tin : nld.vn
link gốc : https://phunu.nld.com.vn/chuyen-trang-phu-nu/huong-vi-que-huong-an-oc-vu-nang-xin-chang-cu-boc-20200311121744834.htm

Xem nhiều nhât

Mới nhất

Mới nhất

Mới nhất

Hàng chục cảnh sát giải cứu thành công cô gái định nhảy lầu từ tầng 36 chung cư

Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...

Bản tin thị trường nông sản ngày 28/5: Trung Quốc đẩy mạnh mua đậu tương Brazil

Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...

Lên tầng 5 tìm chỗ nghỉ trưa, người đàn ông rơi xuống tầng 3 tử vong tại chỗ

Không may rơi từ tầng 5 xuống tầng 3, một công nhân đóng cốp pha trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên -...

Nissan thông báo đóng cửa nhà máy tại Tây Ban Nha

Chính phủ Tây Ban Nha ngày 28/5 thông báo hãng chế tạo ô tô Nissan Motor Co. của Nhật Bản đã quyết định đóng...

Ronaldinho phải tặng quà để xin đối thủ đừng phạm lỗi

Đó là khi AC Milan của Ronaldinho đối đầu với Catania của Pablo Alvarez trong khuôn khổ Serie A năm 2010. Cầu thủ người Argentina...

Bà Rịa – Vũng Tàu: Lập qui hoạch khu đô thị, trung tâm dịch vụ du lịch Hồ Tràm 5.063 ha

Bà Rịa - Vũng Tàu: Lập qui hoạch khu đô thị, trung tâm dịch vụ du lịch Hồ Tràm 5.063 ha Việc lập qui hoạch...

Căn biệt thự 4 tầng, rộng mênh mông ở Đà Nẵng

Căn biệt thự 4 tầng, rộng mênh mông ở Đà Nẵng ...

Hiểm họa từ việc Fed vung tiền giải cứu các công ty làm ăn mạo hiểm

Fed đã cứu nguy thành công cho thị trường tài chính Mỹ, nhưng nếu các doanh nghiệp lại một lần nữa chất đầy bảng...

Quảng Ngãi: 90.000 hộ đạt danh hiệu sản xuất kinh doanh giỏi

(Cổng ĐT HND)- Thời gian qua, Hội ND các cấp trong tỉnh tích cực hỗ trợ hội viên, nông dân phát triển sản xuất,...
Sau nhiều giờ tiếp cận, cảnh sát đã giải cứu thành công cô gái đứng ngoài ban công sân thượng tầng 36...
Từ đầu tuần đến nay, Trung Quốc mua tổng cộng hơn 10 tầu đậu tương từ Brazil, nhằm tìm kiếm sự đảm bảo về...
Không may rơi từ tầng 5 xuống tầng 3, một công nhân đóng cốp pha trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên -...

Hàng loạt combo cao cấp dành cho nhóm khách gia đình tại TST tourist

Đây là gói dịch vụ đẳng cấp dành cho du khách với mức giá ưu đãi tốt đáp ứng đúng xu hướng nhu cầu...

Tại sao nhà giàu không dùng thựng nhựa đựng gạo? Lý do sẽ khiến bạn bất ngờ

Tại sao nhà giàu không dùng thựng nhựa đựng gạo? Lý do sẽ khiến bạn bất ngờ ...

Có thể bạn thích